| Fecha | Jugador | Llega a | Tipo | Precio |
|---|---|---|---|---|
| 1 jul 2019 | Quentin Merlin | FC Nantes U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Bledian Krasniqi | FC Wil 1900 | Cesión | Préstamo / cesión |
| 1 jul 2019 | Tommaso Baldanzi | Empoli Under 17 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Naim García | CD Leganés U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Aleix Garrido | Barça Cad. A | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Tomas Holes | Slavia Praha | N/A | N/A |
| 1 jul 2019 | Jamil Siebert | Düsseldorf U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Alessio Furlanetto | Lazio U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Kerem Demirbay | Bayer 04 Leverkusen | Fichaje | €32.0M |
| 1 jul 2019 | Mateja Stjepanović | FK Partizan Belgrade U16 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Quentin Ndjantou | Villejuif Jgd | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Quentin Ndjantou | US Villejuif Football Jugend | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Estanis Pedrola | Fundació Futbol Base Reus U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Oleksandr Zubkov | Ferencvarosi TC | Cesión | Loan |
| 1 jul 2019 | Nathan Patterson | Rangers II | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Nathanaël Mbuku | Stade de Reims | Fichaje | Sin coste |
| 1 jul 2019 | Benjamin Göschl | AKA Rapid Wien U15 | Fichaje | Sin coste |
| 1 jul 2019 | Obed Nkambadio | Paris FC U17 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Tommaso Baldanzi | Empoli U17 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Tomas Bobcek | MFK Ružomberok | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Angel Gomes | Manchester United FC | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Elias Havel | AKA Red Bull Salzburg U18 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Celil Yüksel | Galatasaray U19 | Fichaje | Sin coste |
| 1 jul 2019 | Francisco Conceição | FC Porto U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Aurèle Amenda | BSC Young Boys U18 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Flávio Gonçalves | Sporting CP Youth | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Emirhan Acar | AKA Tirol U15 | Fichaje | Sin coste |
| 1 jul 2019 | Hamza Akman | Galatasaray U16 | Fichaje | Sin coste |
| 1 jul 2019 | Sergi Altimira | CE Sabadell U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Jack Henry Stewart Iredale | Carlisle United | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Matchoi Djaló | FC Paços de Ferreira | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | David González | R. Madrid Juv.B | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Jacopo Fazzini | Empoli U17 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Noah Naujoks | Feyenoord U19 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Anthony Rouault | Toulouse FC | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Felix Keidel | FC Ingolstadt 04 U17 | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | Edimilson Fernandes | 1.FSV Mainz 05 | Fichaje | €7.5M |
| 1 jul 2019 | Fuat Bavuk | Ümraniyespor U19 | Fichaje | Sin coste |
| 1 jul 2019 | Facundo González | Valencia Juv. B | Fichaje | — |
| 1 jul 2019 | André Gomes | SL Benfica U17 | Fichaje | — |