| Fecha | Jugador | Llega a | Tipo | Precio |
|---|---|---|---|---|
| 1 sept 2020 | Mërgim Vojvoda | Torino FC | Fichaje | €5.2M |
| 1 sept 2020 | Loris Karius | Liverpool FC | N/A | N/A |
| 1 sept 2020 | Henrikh Mkhitaryan | AS Roma | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Kaan Ayhan | US Sassuolo | € 2.5M | €2.5M |
| 1 sept 2020 | Giovanni Simeone | Cagliari Calcio | Fichaje | €13.0M |
| 1 sept 2020 | Franco Carboni | Inter Milan Primavera | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Giorgio Scalvini | Atalanta U19 | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Cyril Ngonge | RKC Waalwijk | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Carles Pérez | AS Roma | Fichaje | €13.0M |
| 1 sept 2020 | Marçal | Wolverhampton Wanderers FC | Fichaje | €2.0M |
| 1 sept 2020 | Maxence Rivera | AS Saint-Étienne | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Cesare Casadei | Inter Milan Primavera | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Matías Soulé | Juventus U19 | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Alexis Saelemaekers | AC Milan | Fichaje | €7.7M |
| 1 sept 2020 | Michele Di Gregorio | AC Monza | Cesión | €200k |
| 1 sept 2020 | Gonçalo Franco | Moreirense FC | Fichaje | Sin coste |
| 1 sept 2020 | Tommaso De Nipoti | Atalanta U19 | Fichaje | — |
| 1 sept 2020 | Leonardo César Jardim | Boavista | Cesión | Loan |
| 1 sept 2020 | Paolo Fernandes | CD Castellón | Fichaje | Sin coste |
| 1 sept 2020 | Newton | Esporte Clube Jacuipense (BA) | Fichaje | Sin coste |
| 1 sept 2020 | Emmanuel Agbadou | KAS Eupen | Fichaje | €300k |
| 31 ago 2020 | Jesús Ruiz Suárez | SD Tarazona | Fichaje | — |
| 31 ago 2020 | Nordin Jackers | SK Beveren | Fichaje | Sin coste |
| 31 ago 2020 | Léo Jardim | Boavista FC | Cesión | Préstamo / cesión |
| 31 ago 2020 | George Thomason | Bamber Bridge FC | Cesión | Préstamo / cesión |
| 31 ago 2020 | Bamo Meïté | Stade Lavallois | Fichaje | — |
| 31 ago 2020 | Elias Hagen | FK Bodø/Glimt | Fichaje | Sin coste |
| 31 ago 2020 | Gideon Mensah | Vitória Guimarães SC | Cesión | — |
| 31 ago 2020 | Moró Sidibe | Lleida Esportiu B | Fichaje | — |
| 31 ago 2020 | Natan | CR Flamengo | Fichaje | — |
| 31 ago 2020 | Gabriel Brazão | Real Oviedo | Cesión | Loan |
| 31 ago 2020 | Jefferson Encada | Leixões SC | Fichaje | — |
| 31 ago 2020 | Eduardo | Shabab Al-Ahli Club | Fichaje | Sin coste |
| 31 ago 2020 | András Schäfer | Genoa CFC | N/A | N/A |
| 31 ago 2020 | Ante Palaversa | Getafe CF | Cesión | — |
| 31 ago 2020 | Gideon Mensah | Guimaraes | Cesión | Loan |
| 30 ago 2020 | Juan Cruz | CA Osasuna | Fichaje | €3.0M |
| 30 ago 2020 | Harrison Reed | Fulham FC | Fichaje | €6.5M |
| 30 ago 2020 | Matt Doherty | Tottenham Hotspur FC | Fichaje | €16.8M |
| 30 ago 2020 | Zaidu Sanusi | FC Oporto | N/A | N/A |